Te enseñamos a preparar unas deliciosas y saludables tortitas de Manzana para desayunos y meriendas de los niños!
INGREDIENTES:
- 200 gr de harina de trigo
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
- 50 ml de leche
- Pizca de sal
- Pizca de canela en polvo
PREPARACIÓN:
1- En un bol, mezclar la harina, los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Batir todo con la batidora.
2- Lavar y pelar las manzanas y cortarlas en láminas muy finas. Reservarlas.
3- Derretir la margarina en una sartén y dejar que se caliente en fuego bajo.
4- Sobre la mantequilla o margarina derretida de la sartén, depositar algunas láminas de la manzana y dejarlas hasta que se doren.
5- Enseguida, con la ayuda de una cuchara sopera, verter la mezcla de las tortitas sobre las manzanas doradas en la sartén y esparcirla para que se forme la tortita.
6- Dejar que masa se cuaje y cuando tenga color, dale la vuelta para que se dore del otro lado. Repite el proceso una y otra vez hasta que se terminen la manzana y la masa.
¡Qué lo disfrutes! 😋
Beneficios: Es un aliado contra el estreñimiento y la hinchazón, la manzana es una fruta también contiene quercetina, un bioflavonoide con Valor energético antioxidante que protege los pulmones. contiene vitaminas B1 y B6.
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