Receta de Guisantes con Jamón y huevo
La variedad de esta receta hace con que contenga muchas vitaminas y proteínas diferentes. Además es un plato fácil de hacer.
Ingredientes
Preparación de los guisantes con jamón y huevo
1. Poner a calentar una olla con agua abundante y un poco de sal. Cuando rompa a hervir, echar los guisantes (si son frescos o congelados) y dejar que cuezan. Si son frescos bastará con 10 minutos, en caso de ser congelados seguir las instrucciones del paquete. Y si son de lata, no es necesario cocinarlos.
2. Rallar la cebolla y trocear el jamón serrano. Echar un chorrito de aceite en una sartén y calentar a fuego medio.
3. Añadir la cebolla a la sartén, dejar hasta que esté transparente y añadir el jamón. Saltear yun par de minutos y reservar.
4. Escurrir los guisantes y agregarlos a la sartén con el jamón y mezclarlos.
5. Cocinar los huevos durante 5 minutos
6. Disponer los guisantes con el jam ón en un plato y por encima poner los huevos cocidos en trozos. Salpimentar al gusto y servir.
Listo! A disfrutar 😋
BENEFICIOS DEL GUISANTE CON JAMON Y HUEVO
Los guisantes son una excelente fuente de fibra y proteínas vegetales, mientras que el jamón serrano y los huevos proporcionan proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales.
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