TRUFAS DE SANGRECITA

 INGREDIENTES

• 100 gr de sangrecita
• Canela y clavo
• 1 paquete de galleta vainilla
• 70 gr de manjar blanco
• 35 gr de coco rallado
• Chispas o grajeas

PREPARACION

1. Lavar la sangrecita 
2. Hervirla 30 min en una taza de agua 
3. Hervir canela y clavo por 10 min
4. Aplastar la sangrecita cocida
5. Echar el agua de canela y clavo 
6. Aplastar con un rodillo un paquete de galleta vainilla
7. Juntar con la sangrecita 
8. Agregar dos cucharadas de coco rallado y dos de manjar 
9. Mezclar y embolillar 
10. Decorar con coco rallado o grajeas y LISTOOOOO

BENEFICIOS

La sangrecita es un alimento rico en hierro, fácil de preparar y barato, que ayuda a prevenir y tratar la anemia. Conoce cómo consumirla, sus propiedades y sus formas de presentación.